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各位專家學(xué)者：由英國*化學(xué)會及《Food&Function》雜志主辦，陜西師范大學(xué)食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院、大連工業(yè)大學(xué)國家海洋食品工程技術(shù)研究中心以及陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心聯(lián)合承辦的食品與功能研討會（Food&FunctionInternationalSymposium）將于2018年5月25-27日在西安舉行。本次會議旨在促進食品科學(xué)領(lǐng)域間的學(xué)術(shù)交流，尤其是為*化學(xué)會與國內(nèi)食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)同行學(xué)者間搭建溝通的橋梁，進一步提升《Food&Function》雜志的辦刊水...

山東美佳集團是以加工、出口、銷售冷凍水產(chǎn)品、蔬菜、速凍方便食品以及水產(chǎn)蔬菜調(diào)理食品為主的綜合型食品企業(yè)，下轄日照美加水產(chǎn)食品有限公司、日照美佳科苑食品有限公司、日照佳苑食品有限公司、日照好口福食品有限公司等10個子公司。擁有總資產(chǎn)10億元，員工5500余人，年加工銷售制品5萬余噸。集團是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新機構(gòu)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)。是山東省食品行業(yè)綜合實力（食品加工）二，全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、山東半島藍色經(jīng)濟區(qū)海洋產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首屆理事長單位、日照市...

DearColleagues:Wearedelightedtowelcomeyoutothe14thInternationalHydrocolloidsConference(IHC),atNanchangUniversityMay21-25,2018.Wehaveanexcitingprogramofplenaryａndinvitedspeakers,contributedpapersａndposters.NanchangUniversityisanationaluniver...

各有關(guān)單位：在國家相關(guān)部委的大力支持下，我學(xué)會與食品科技聯(lián)盟自2010年開始攜手，連續(xù)八年在北京成功召開食品安全大會，每屆大會均吸引了來自的數(shù)百位政府官員、科技界、工業(yè)界的代表參會，受到國內(nèi)外食品界同仁的高度關(guān)注。八年來，大會始終以服務(wù)政府決策和回應(yīng)熱點、焦點問題為導(dǎo)向設(shè)計，主題從“強化食品安全科學(xué)基礎(chǔ)，實現(xiàn)社會共治”到“食品安全與健康并行”，實現(xiàn)了從關(guān)注食品安全到安全與健康并重的自然過渡。大會匯聚國內(nèi)外眾多專家與企業(yè)家的智慧，彰顯了“、科學(xué)、前瞻”的三大特征，同時也對應(yīng)了黨...

學(xué)位委員會關(guān)于下達2017年動態(tài)調(diào)整撤銷和增列的學(xué)位授權(quán)點名單的通知學(xué)位〔2018〕3號有關(guān)?。▍^(qū)、市）學(xué)位委員會：2017年動態(tài)調(diào)整撤銷和增列的學(xué)位授權(quán)點名單已經(jīng)學(xué)位委員會第三十四次會議審議批準(zhǔn)，現(xiàn)印發(fā)給你們。請將撤銷和增列的學(xué)位授權(quán)點名單下達有關(guān)學(xué)位授予單位并抄送相關(guān)學(xué)位授予單位的主管部門。撤銷的學(xué)位授權(quán)點的招生及在學(xué)研究生的學(xué)位授予按照《博士、碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科和專業(yè)學(xué)位授權(quán)類別動態(tài)調(diào)整辦法》規(guī)定進行。其中，2017年動態(tài)調(diào)整撤銷和增列的食品相關(guān)學(xué)位授權(quán)點名單如下：單位名...

各有關(guān)單位：為貫徹黨的會議精神，實施食品安全戰(zhàn)略和《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》、《國民營養(yǎng)計劃2017-2030》有效實施，推動食品科技創(chuàng)新，交流國內(nèi)外前沿技術(shù)，促進我國食品營養(yǎng)科學(xué)和健康食品的研究與發(fā)展，提升食品安全控制技術(shù)和管理水平。由我會主辦，天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院承辦的“2018食品營養(yǎng)與安全研討會”定于2018年4月19-21日在天津市召開。一、組織機構(gòu)主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會承辦單位：天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院食品營養(yǎng)與...

各相關(guān)單位：益生菌和益生元促進人體健康的作用日益受到國內(nèi)外專家的關(guān)注。益生菌與腸道微生態(tài)、益生菌與宿主膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)代謝、益生菌益生元與疾病健康，以及益生菌益生元生理功能等領(lǐng)域的成為近年的研究熱點和重點。為探討該領(lǐng)域前沿和熱點問題，中國營養(yǎng)學(xué)會將于2018年4月3日-4日在云南昆明召開“益生菌益生元與人類健康研討會”。本次會議將邀請專家演講與國內(nèi)專家一起，共同圍繞益生菌和益生元領(lǐng)域的前沿技術(shù)、健康功能作用、國內(nèi)外應(yīng)用與發(fā)展，以及國內(nèi)相關(guān)法規(guī)管理等議題進行分享和討論，促進科技界...

感官科學(xué)知識和消費者研究方法能夠更好地幫助企業(yè)研發(fā)符合市場需求的產(chǎn)品，并有助于塑造您的品牌形象。這些知識和研究方法往往被大型跨國企業(yè)視若真知并重復(fù)實踐，而且不可思議的是，一些小型企業(yè)應(yīng)用后也可以獲得同樣效果。作為企業(yè)家和管理者，感官科學(xué)將使您能夠更專業(yè)的了解到任何一個細節(jié)的調(diào)整對您產(chǎn)品產(chǎn)生的影響。也能夠幫助您洞見產(chǎn)品品質(zhì)、消費者喜好與數(shù)據(jù)之間的量化關(guān)聯(lián)。為您的商業(yè)決策提供科學(xué)、客觀而且強有力的支持，zui大程度降低研發(fā)過程的盲目性，避免生產(chǎn)過程的主觀性，提高銷售過程的針對性。...